Куриный суп с галушками из манки

Кулинарный рецепт
Бульон (куриный) — 1 стак.
Крупа манная — 2/3 стак.
Масло сливочное — 0,5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Зелень (мелко рубленая, по желанию) — по вкусу
Перец белый (молотый, по желанию) — по вкусу
Соль — по вкусу
Бульон (из куриных потрошков) — 2,5 л
Картофель (крупный) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (шампиньоны, количество - по желанию) — 5 шт
Зелень (для подачи) — по вкусу
Сметана (для подачи) — по вкусу