Рецепт овощной лазаньи из баклажанов и цветной капусты | Меню недели

PreviewОвощная лазанья из баклажанов и цветной капусты - оригинальный и вкусный способ приготовить овощи. Такая форма подачи без всякого сомнения понравится всем.
Баклажан – 3 шт. (небольшого размера)
Капуста цветная – 250 г
Фарш мясной – 250 г
Чеснок – 2 зуб.
Перец черный – по вкусу
Молоко – 300 мл
Мука – 25 г
Масло сливочное – 25 г
Лук репчатый – 1 шт.
Орегано – 0.5 ч.л.
Сыр полутвердый – 50 г
Орех мускатный – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – по вкусу