Рыбные котлеты с плавленным сырком

Кулинарный рецепт
Тилапия (филе) — 900 г
Лук репчатый — 1 шт
Сырок плавленый (ТМ Hochland) — 100 г
Хлеб (белый) — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Укроп — 3 веточ.
Молоко — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3-4 ст. л.