Кабачки по-корейски

Кулинарный рецепт
Кабачок — 5 шт
Помидор — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Кинза — 1 пуч.
Уксусная эссенция (Уксусная кислота 70 — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Масло кунжутное — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Кориандр — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 3 ст. л.