Папки: Выпечка
сгущенка 1 банка (270г примерно)
мука 1 стакан (180-200г примерно)
сода 1/2 ч.л.
яйца 2 шт
соль 1 ч.л.
кислые ягоды по вкусу
сахарная пудра 2 ст.л. для украшения
Просеять муку. В миску разбиваем яйца, высыпаем соду и соль. С помощью ручного венчика взбиваем ингредиенты до образования однородной массы. Сразу же после этого выливаем сюда сгущенное молоко и продолжаем перемешивать. В конце небольшими порциями высыпаем муку и параллельно продолжаем взбивать венчиком, чтобы не образовались комки. Должно получится слегка жидкое тесто. Добавляем ягоды и еще раз все перемешиваем. Смазать форму или застелить бумагой. Выпекать при t 150-170 градусов 25-30 минут. Посыпать сверху сахарной пудрой. Форма 22-24 см.
мука 1 стакан (180-200г примерно)
сода 1/2 ч.л.
яйца 2 шт
соль 1 ч.л.
кислые ягоды по вкусу
сахарная пудра 2 ст.л. для украшения
Просеять муку. В миску разбиваем яйца, высыпаем соду и соль. С помощью ручного венчика взбиваем ингредиенты до образования однородной массы. Сразу же после этого выливаем сюда сгущенное молоко и продолжаем перемешивать. В конце небольшими порциями высыпаем муку и параллельно продолжаем взбивать венчиком, чтобы не образовались комки. Должно получится слегка жидкое тесто. Добавляем ягоды и еще раз все перемешиваем. Смазать форму или застелить бумагой. Выпекать при t 150-170 градусов 25-30 минут. Посыпать сверху сахарной пудрой. Форма 22-24 см.