Папки: вторые блюда
КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ ПО-АЗИАТСКИФиле куриной грудки 3 шт.
Соевый соус 50 мл.
Сладкий чили соус 2 стол.л.
Мёд жидкий 1 стол.л.
Соль щепотка
Оливковое масло 1 стол.л.
Ананас консервированный, кольца
☀ Филе помыть, обсушить, сделать по три поперечных надреза по поверхности. Это будут кармашки для ананаса.
☀ Филе сложить в миску, добавить все ингредиенты, кроме ананаса. Очень хорошо перемешать, накрыть плёнкой и оставить в холодильнике на 6-12 часов.
☀ Выложить филе в форму для запекания, в кармашки вставить полукольца ананаса, немного посыпать кунжутом, сверху сбрызнуть оливковым маслом.
☀ Накрыть фольгой и запекать при 180* 20 минут. Затем без фольги ещё 15-20 минут до румянца.
☀ По готовности полить выделившимся соком.
☀ Подавать горячим. Хорошо сочетается с зелёным луком и рисом