Папки: вторые блюда
Перейти по ссылке: https://www.instagram.com/tv/CZRivEBhmgF/?utm_source=ig_web_copy_link
Ингредиенты:1. Куриная грудка 3 шт
2. Кабачок 2 -3 шт (среднего размера)
3. Яйцо 2 шт
4. Соль/перец по вкусу
Кабачок натираем на крупной тёрке, солим и отжимаем всю жидкость (можно с помощью полотенца, я как-то показывала в сторис).
Куриную грудку измельчаем в блендере. Она быстро переварится в фарш.
Смешиваем фарш, соль, перец, яйца и кабачок.
Лепим котлетки, смочив руки холодной водой (чтобы не прилипали) и обжариваем до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Затем в духовку на 20 минут при 200 градусах.