Баклажаны в сковороде

Рецепт для тех, у кого мало времени. Готовится очень быстро, получается потрясающе вкусно! Причем, вкусно и в горячем, и в холодном виде. Горячим это блюдо можно подавать в качестве гарнира, а когда настоится - отличная закуска к мясным блюдам или для легкого летнего перекуса.
Как я готовлю эту закуску, можно посмотреть в видео ниже. Там же еще 4 рецепта быстрых и простых закусок из баклажанов + э