Картофельные оладьи из пюре всегда получаются вкусно, особенно если подать их со сметаной и зеленью. Если у вас осталось «вчерашнее» картофельное пюре, таким способом можно найти отличное применение этому гарниру.Ингредиенты
Картофельное пюре
Яйцо — 1 шт.
Мука (по вкусу)
Сыр натертый (по вкусу)
Перец черный
Сливочное масло для пюре
Зелень
Приготовление
В картофельное пюре добавить яйцо, муку, черный перец, натертый сыр, зелень. Все тщательно перемешать.
Из полученной массы сформировать котлетки и обжарить на сковороде с двух сторон на растительном масле.
Подавать горячими к столу с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Источник: https://recepty.7dach.ru/vk_163539608/kartofelnye-oladi-225943.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com