Папки: Соусы, специи и приправы
Ингредиенты:Сметана - 250 г
Укроп - 30-40 г
Чеснок - 3-4 зубчика ( по вкусу)
Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко нашинковать.
2. Смешать укроп с чесноком, добавить немного соли и растереть до тех пор, пока масса не пустит сок.
3. Укроп с чесноком смешать со сметаной, добавить соль, перец, натертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешать.
4. Сметано-чесночный соус готов. Такой соус хорошо сочетается с запеченным картофелем.
Приятного аппетита!