Ингредиенты :

1.Перец болгарский — 6 шт
2. Сыр тёртый — 150 г
3.Куриное филе -200 г
4.Шампиньоны -150 г
5.Йогурт натуральный — 500 г
6.Любимые специи( у меня карри-1 ч.л)
7.Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. У перцев удалить сердцевину и семена.

2.Нарезать мелкими кубиками куриное филе, добавить карри, соль, перец и перемешать.

3.Измельчить грибы.Натереть сыр .

4.Наполнить перцы в такой последовательности: 1 ст.л сыра, затем 1 ст.л йогурта,1 ст.л грибов,1 ст.л курицы,1 ст.л йогурта, соль,1 ст.л сыра.

5.Отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
Спустя указанное время вынуть из духовки и посыпать по желанию измельченным зелёным луком.

Перец готов!