Хашлама — отваренная говяжья грудинка с чесноком [5 отзывов]

Папки: Суп
PreviewСамая простая и вкусная хашлама в Кахетии. Там люди знают толк в простом приготовлении мяса. Мясо кроме вина ни в чем не нуждается. Пошаговый рецепт с фото
Телячья грудинка 1 кг
Чеснок 1 головка
Петрушка, кинза 1 пучок
Корни сельдерея, пастернака, морковка, петрушки по 1 шт
Соль, лавровый лист по вкусу