Папки: Суп
Перейти по ссылке: https://www.djurenko.com/cooking/supy/bulon-iz-indeiki.html
Как сварить бульон из индейки с овощами, заправив его яичной смесью с кислым молоком и лимоном. Простой пошаговый рецепт с фотоБольшое бедро или крыло индюшки (1-1.2 кг) 1 шт
Морковка 1 шт
Лук 1 шт
Корень сельдерея 1 кусочек
Чеснок 4-5 зубчиков
Вермишель 50 гр
Яйца 2 шт Яйца
Кислое молоко 4-5 ст.л.
Лимон 0.5 шт
Петрушка 2-3 веточки
Соль, черный и душистый перец горошком, кориандр горошком, лавровый лист, чабер (по желанию), сухой «чили» специи