Запеченные баклажаны с соусом из йогурта, с огурцами и укропом

Previewзапеченные баклажаны с холодным соусом из йогурта или кислого молока с огурцами, чесноком и зеленью
Молодые баклажаны
3-4 шт
Йогурт или простокваша
1 стакан
Огурцы
2 шт
Укроп
0.5 пучка
Мята
1 веточка
Чеснок
2-3 зубчика
Оливковое масло
1 ст. л.
Лимон
по вкусу
Соль
специи