Папки: Свекла
Перейти по ссылке: https://deda.ge/tcharkhali-tqhemalshi/
ჭარხალი 4ც;წითელი ხახვი 1თ;
ნიორი 1კბილი;
ქინძი, კამა, ოხრახუში გემოვნებით;
ტყემლის საწებელა 2ს/კ;
მარილი, პილპილი გემოვნებით;
გავრეცხოთ და მოვხარშოთ ჭარხალი, გავაცივოთ, გავარჩიოთ და დავჭრათ. ჩავაწყოთ ღრმა ჯამში. გარეცხილი მწვანილი წვრილად დავჭრათ და ჭარხალს დავამატოთ. გავარჩიოთ ხახვი, ნიორი, გავრეცხოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ, ნიორი დავჭყლიტოთ და დავამატოთ ჭარხალს. დავასხათ ტყემალი, დავაყაროთ პილპილი, მარილზე შევამოწმოთ, კარგად ამოვურიოთ. გემრიელად მიირთვით!