Папки: Баклаж перец кабач
Перейти по ссылке: http://gastronomia.ge/ჩანახი-საოცრად-მადისაღმ/
ჩანახი, როგორც წესი, ცხვრის ხორცითა და დუმით კეთდება, მაგრამ თუ ცხვრის ხორცის დიდი მოყვარული არ ხართ თავისუფლად შეგიძლიათ საქონლის ხორცით ჩაანაცვლოთ. გასტრონომია დღეს ტრადიციული ჩანახის რეცეპტს გიზიარებთ. ინგრედიენტები: ცხვრის ხორცი 1 კგ დუმა 100 გ ბადრიჯანი 1 კგ კარტოფილი 0,5 კგ პამიდორი 1 კგ ქინძი 50 გ რეჰანი 50 გ ოხრახუში 30 გ ხახვი 3-4 […]