- Главная
- Каналы
- DTS
- Рецептосохранялка
- Принципы Лазерсона. Котлеты из фарша - полезные и интересные статьи в разделе «Это интересно»
Принципы Лазерсона. Котлеты из фарша - полезные и интересные статьи в разделе «Это интересно»
Принцип  №1: Мясо должно быть жестким. 
Для фарша потребуется жесткое мясо.