Суп-пюре из цветной капусты. Пошаговый рецепт Сергея Джуренко

Папки: Суп овощн
PreviewПростое первое блюдо суп-пюре из цветной капусты готовится на курином бульоне с добавкой обжаренной ветчины или может быть полностью вегетарианским
Цветная капуста 1 шт
Черешок сельдерея 1 шт
Картошка 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Оливковое масло 2 ст. л.
Куриный бульон или вода 1 л
Соль, черный перец, свежий тимьян специи
Ветчина, сливочное масло по желанию