Чкмерули - цыпленок в молочно-чесночном пряном соусе пошаговый рецепт Сергея Джуренко

Папки: Курица
PreviewШедевр грузинской кухни чкмерули готовится из курицы или цыпленка, обжаренного в глиняной сковородке с пряным молочно-чесночным соусом.
Цыпленок (600-800 грамм) 1 шт
Сливки (15-20Шиза 200 мл
Сливочное масло 50 гр
Чеснок 1 головка
Острый перец 1 шт
Соль, черный перец, хмели-сунели специи
Лаваш для подачи