Папки: Фарш
გავატარე ქათმის ფილე ..დავამატე გატარებული ხახვი...ქინძი..კამა..ოხარხუში...
ბულგარული წიწაკა...დაფქვილი რეჰანი და ტარხუნა..შავი პილპილი
და მარილი..გადავურიე 1 ცალი კვერცხი და 1 ნაჭერი დამბალი პური..
ცოტა ზეთი და რძე...გადავზილე კარგად და შევბრაწე ზეთში...
პიურე-
მოვხარშე გათლილი კარტოფილი...გადავუქციე ნახარში...დავსრისე კარგად კარაქში მოშუშულ ხახვთან ერთად...დავამატე მარილი და შავი
პილპილი...გავათხელე რძით..