Папки: Курица
ფილე 500გრ
მოვხარშოთ მარილიან წყალში ,გავაციოთ და ხელით დავჩეჩოთ. ხახვი 1ც დავჭრათ ალყად და წითელი ბულგარული წიწაკა 2ც ჩხირებად . სოუსი–ტაფაში დავასხათ ზეთი +2ს.კ ძმარი+მწიკვი მარილი +მწარე წიწაკა+პილპილი და დაბალ ცეცხლზე მივიყვანოთ ადუღებამდე+ტომატის პასტა და გადმოვდგათ. ჯამში ავურიოთ ქათმის ხორცი ,ხახვი და ბულგარული მოვასხათ სოუსი და დავტოვოთ რამდენიმე საათი