Папки: Рыба
ავადუღოთ წყალი და ჩავამატოთ მარილი, 1 ცალი სტაფილო, 1 ცალი ხახვი, (4ად გაჭრილი) 2-3 ცალი დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილის და დუშისტის ( ბახარი) მარცვლები, წამოვადუღოთ კარგად ეს მარინადი და მდუღარეში ჩავყაროთ დაჭრილი თევზი, 5-7 წუთი ყიფნის ხარშვას
ცალკე გავატაროთ ბლომად ქინძი და 3-4 კბილი ნიორი, გავათხელოთ წყლით , დავამატოთ წითელი დაღერღილი წიწაკა, 2-3 ს/ კ ძმარი მარილი და მოვასხათ მოხარშულ თევზს.