PreviewПростой пошаговый рецепт как посолить форель или любую другую красную рыбы способом сухого посола с розмарином и тимьяном
Форель (филе) 0.5 кг
Свежий розмарин 2 веточки
Тимьян 4-5 веточек
Лимон 0.5 шт
Соль (обычная или розовая) 2 ст. л.
Перец черный или разноцветный горошком, душистый перец по вкусу