Папки: Субпрод
Жареная куриная печень с луком готовится из обжаренной слегка маринованной куриной печени и жареного лука с добавкой меда и специй. Особенно вкусно с картофельным пюре.Куриная печень 300 г
Лук 2 шт
Мед 1 ч. л.
Мука 2 ст. л.
Острый перец 1 шт
Красное сухое вино 50 мл
Сливочное масло 3 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Картофель (для гарнира) 4-5 шт
Соль, черный перец, сухие ароматные травы, лимон Специи