Папки: Фарш
ფარში 500გ
ბრინჯი 50გ
კინძი 50გ
ოხრახუში (გემოვნებით)
ხახვი 2თ
წითელი წიწაკა
ტომატი
კვერცხი1ც
ვიდეო რეცეპტი:
https://youtu.be/o6qbnZx0K8A
საქონლის ფარშს დაუმატეთ ბრინჯი, წიწაკა, ქინძი, ოხრახუში, გატარებული ხახვი, კვერცხი,ნიორი და აურიეთ. გამზადეთ პატარა ზომის გუფთები.
დაჭერით ერთი თავი ხახვი რგოლებად მოთუშეთ ზეთში დამტეთ ტომატი და დასხით ადუღებული წყალი ჩააწყვეთ გუფთები წყალი უნდა იყოს ქვაბში იმდენი რომ გუფთებს ნახევრად ფარავდეს. მოხარშეთ და გემრიელად მიირთვით.