Папки: Говядина
Перейти по ссылке: https://arborio.ru/otvarnaya-govyadina/
Рецепт вкусной отварной говядины, которая буквально тает во рту. Идеально для салатов, окрошки и как самостоятельное блюдо с простым соусом.1 кг говядины
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
2 гвоздички
2 горошины душистого перца
ароматные травы (петрушка, укроп, тимьян)
соль
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
3 ст.л. мелко рубленых солёных огурцов
1 ст.л. измельчённого укропа