Папки: Суп
Перейти по ссылке: https://kulinaria.ge/receptebi/mawvnis-supi_353/
2 ქილა (1ლ) მაწონი
1 თავი მოზრდილი ხახვი
200 გრამი ბრინჯი
2 ცალი კვერცხი
კამა
მარილი
კარაქი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
ხახვი წვრილად დავჭრათ, მოვათავსოთ ქვაბში და კარაქში მოვხრაკოთ. შემდეგ დავასხათ ცოტაოდენი წყალი, ჩავაყაროთ ბრინჯი და ვაცადოთ მოხარშვა.
როდესაც ბრინჯი მოიხარშება, მაწონი ჯერ წყალში გავხსნათ და შემდეგ ჩავუმატოთ. თან მუდმივად ვურიოთ, რომ მაწონი არ აიჭრას.
როდესაც წვნიანი წამოდუღდება, ჩავასხათ გათქვეფილი კვერცხი და ასევე უწყვეტად ვურიოთ.
ბოლოს, მოვაყაროთ მარილი და ჩავაჭრათ კამა.
1 თავი მოზრდილი ხახვი
200 გრამი ბრინჯი
2 ცალი კვერცხი
კამა
მარილი
კარაქი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
ხახვი წვრილად დავჭრათ, მოვათავსოთ ქვაბში და კარაქში მოვხრაკოთ. შემდეგ დავასხათ ცოტაოდენი წყალი, ჩავაყაროთ ბრინჯი და ვაცადოთ მოხარშვა.
როდესაც ბრინჯი მოიხარშება, მაწონი ჯერ წყალში გავხსნათ და შემდეგ ჩავუმატოთ. თან მუდმივად ვურიოთ, რომ მაწონი არ აიჭრას.
როდესაც წვნიანი წამოდუღდება, ჩავასხათ გათქვეფილი კვერცხი და ასევე უწყვეტად ვურიოთ.
ბოლოს, მოვაყაროთ მარილი და ჩავაჭრათ კამა.