Папки: Говядина
Перейти по ссылке: https://www.djurenko.com/cooking/osnovnye-blyuda/beef-stew.html
Тушеная говядина готовится дольше курицы или свинины. Чем дольше тушится, тем будет вкуснее. Тушеная говядина подается к столу только горячей.Говядина (ребро) 0.5 кг
Морковка 1 шт
Чеснок 1 головка
Черешковый сельдерей 2 веточки
Оливковое масло 2-3 ст. л.
Лавровый лист, кориандр, черный и красный перец горошком, душистый перец, сухие ароматные травы (чабер, орегано, базилик) по вкусу