Папки: Говядина
1კგ ხორცი დავჭერი გავრეცხე. პირველი წყალი გადაუღვარე გავავლე ცხელ წყალში. დავასხი ისევ ცხელი წყალი და მოვხარშე. უცხიმო ხორცი იყო და ამიტომ ცალკე ქვაბში 2 ცალი მოზრდილი ხახვი...