Папки: Грибы
Шампиньоны крупные — 7-8 штук
Сыр твердого сорта — 30-40 грамм
Зеленый лук — несколько стрелочек
Сметана — 1 столовая ложка
Соль, перец — по вкусу
Мелко нарезать ножки грибов
Несколько стрелок зеленого лука мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке.
Соединить, добавить ложку сметаны, щепотку черного молотого перца и посолить по вкусу.
Нафаршировать шляпки шампиньонов. Запекать в микроволновке примерно 10 минут на
мощности 600-640 Вт.
Грибы пустят сок и уменьшатся в объеме.
При подаче посыпать свежей зеленью.