Мегрельское харчо с курицей

➊ Курица -1,5 кг
➋ Лук - 2 шт.
➌ Чеснок - 4 зубчика
➍ Грецкие орехи - 300 г
➎ Уцхо сунели - 2 ч.л.
➏ Молотые семена кинзы -1 ч.л.
➐ Имеретинский шафран - 1.5 ч.л.
➑ Красная молотая паприка - 2 ч.л.
➒ Молотый острый перец - 1.5 ч.л.
❿ Сливочное масло - 40 г
➊➊ Лавровый лист - 2 шт.
➊➋ Черный перец горошком - 10 шт.
➊➌ Сахар - 1 ч.л.
➊➍ Соль
➊➎ Растительное масло