ხის სოკო ტარხუნით და ქინძით

სოკო 1კგ
ხახვი1
ნიორი 4 კბილი
ტარხუნა
ქინძი
ხმელი ქინძი 1ჩ/კ
სვანური მარილი 1ჩ/კ
მარილი გემოვნებით
წვრილად დაჭრილი ხახვი ზეთში მოვთუშოთ დაჭრილ ნიორთად ერთად.
დავუმატოთ გასუფთავებული დაჭრილი ხის სოკო,მოვთუშოთ,ვუმატებთ ხმელ ქინძს,სვანურ მარილს,დაჭრილ ქინძს,ტარხუნას მოვთუშოთ ყველაფერი ერთად და მზად არის.