Бухлаваш, хрустящий рулет из лаваша с мясом, сыром, специями, запеченный в духовке

Папки: Lavash
Лаваш — 1 лист
Мясной фарш — 200 грамм
Лук — 1 штука
Чеснок — 2-3 зубчика
Морковь — 1/2 средней морковки
Соль, специи, сухие приправы — по вкусу
Сыр — 50 грамм
Томатная паста — 1 столовая ложка
Свежая зелень — пучок
Растительное масло для жарки