Папки: Мясо с овощами
Перейти по ссылке: https://www.gastronom.ru/recipe/46890/myasnye-shariki-s-ovoshchami?fbclid=IwAR3kyFZmOPtZYfqo_YFxsWasgzb7D4vYMX9foBD11iAMujRAfCX_nsHUZRE
Мясные шарики с овощами. 300 г картофеля
200 г помидоров черри
2 средних помидора (или 100 г рубленых помидоров в с/с)
2 средние морковки
1 большой красный сладкий перец
1 баклажан
1 большая красная сладкая луковица
1 маленький пучок кинзы
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
500 г фарша из говядины или баранины
1 средняя луковица
2 средних помидора
5–8 веточек кинзы
1 ч. л. молотого кориандра
соль, свежемолотый черный перец