Ежевичный кетчуп. Это что-то невообразимо вкусное! А также рецепт кетчупа из кабачков

Все кетчупы, по-своему, вкусные, и все они пикантны. Но в каждом из них есть своя, присущая только ему изюминка. Очень рекомендую вам попробовать новый вкус этого великолепного соуса… Набор продуктов Рецепт приготовления Все ингредиенты нарезать хаотично и складывать в одну кастрюлю. У помидоров срезать место чашелистика и, не очищая от кожицы, нарезать, как попало, кусочками средней величины. Немного подавить – это нужно для того, чтобы на начальной стадии варки продукты не пригорели. Нарезать болгарский перец. Нарезать острый стручковый перец. Его можно взять по вкусу. Нарезать репчатый лук. Заложить цельные ягоды ежевики. Поставить кастрюлю на средний огонь. После закипания проварить в течение получаса. Семена кориандра и укропа истолочь в ступке. Добавить смесь в кастрюлю за 10-15 минут до готовности. Горячее месиво пробить блендером. После чего протереть через сито. Теперь пюре нужно довести до нужной вкусовой кондиции, то есть, добавить к нему кое-какие ингредиенты - рубленый чес