Вино из жмыха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Виноделы знают, что после заготовки первого вина из сусла остаются выжатые ягоды винограда. Их можно не выбрасывать. Можно приготовить "второе вино". Я расскажу, как приготовить вино из жмыха.
Жмых тёмного винограда  — 5 Килограмм
Вода очищенная  — 5 Литров
Сахар  — 1 Килограмм