Вкусные рецепты фаршированного перца на зиму: с фотографиями

PreviewБез фаршированного перца на зиму я уже не представляю свою кладовую. Это очень удобно, открыл баночку и полноценное блюдо на столе! Предлагаю рецепты с фото вкуснейших заготовок с капустой, баклажанами, рисом, луком и морковью.
Перец зеленый сладкий – 700 гр.;
Морковь – 300 гр.;
Капуста – 400 гр.;
Лавровый лист – 2 шт.;
Перец душистый – 2 шт.;
Гвоздика – 2 соцв.;
Перец черный – 6 шт.;
Зелень петрушки – 2 веточки;
Соль – 40 гр.;
Уксус яблочный 6% — 30 гр.