Папки: ЗАПЕКАНКИ
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=o8tC36HUhsg
Готовится блюдо очень просто, для приготовления не потребуется много времени.Состав ингредиентов на форму объёмом 1 литр
200 мл кефира (жирность по желанию
100 грамм манки;
1/3 чайной ложки пищевой соды;
200 гр. творога (жирность по желанию);
2 яйца;
50-80 гр. сахара ( или на ваш вкус);
1 морковка (200 грамм);
Цедра половины лимона или 1 чайная ложка ванильного сахара.
Основным ингредиентом запеканки является творог. Для этого блюда можно использовать продукт любой жирности. С жирным творогом запеканка получится более нежной, но и более калорийной. Творог должен быть однородным. Если он комочками, то его лучше взбить блендером или хотя бы хорошо растереть вилкой.