Папки: ВЫПЕЧКА
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=SmDT98Id_Yo&feature=push-u-sub&attr_tag=qlBr0yMlqdtQjjyP%3A6
Татьяна огородница.
Рецепт торта «Жозефина».
Для коржей
Изюм 250 гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 180 мл.
Сахар 100 гр.
Мука просеянная 200 гр.
Сода 2 ч.л. без горки + 3-4 ст.л. 9% уксуса (погасить).
Для крема
Сливочное масло, жирностью не меньше 73% - 130 гр.
Сметана, жирностью не меньше 20 % - 600 гр.
Сахарная пудра просеянная – 100 гр.
Ванилин или ванильный сахар – 1 пакети
Рецепт торта «Жозефина».
Для коржей
Изюм 250 гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 180 мл.
Сахар 100 гр.
Мука просеянная 200 гр.
Сода 2 ч.л. без горки + 3-4 ст.л. 9% уксуса (погасить).
Для крема
Сливочное масло, жирностью не меньше 73% - 130 гр.
Сметана, жирностью не меньше 20 % - 600 гр.
Сахарная пудра просеянная – 100 гр.
Ванилин или ванильный сахар – 1 пакети