Папки: второе блюдо
Ингредиенты:Сметана — 150 Грамм
Бульон куриный — 100 Грамм (можно любой другой)
Кабачки — 2 Штуки (или цукини, среднего размера)
Тунец — 350 Грамм
Мука — 3 Ст. ложки
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Луковая пудра — 1 Ст. ложка
Чеснок — 3 Зубчика (или 2 ст.л. чесночной пудры)
Специи — По вкусу (рекомендую использовать кориандр, черный перец и морскую соль)
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Кабачки в сметанно-чесночном соусе"
1. На маленьком огне обжарим муку на оливковом масле. Когда смесь станет золотистого цвета, добавим бульон и сметану, доводим до кипения и загустения.
2. Дальше добавим в соус тунца в собственном соку прямо из банки, и деревянной лопаткой его перемешаем. Добавим на этом же этапе лук, чеснок и специи.
3. Осталось только нарезать кабачки или цукини тонкой соломкой или при помощи насадки кухонного комбайна сделать "спиральки" из овощей, добавив к соусу и обжарив все вместе до готовности.
4. Вот и все! Подаем горячим!
Оценить рецепт Кабачки в сметанно-чесночном соусе:средняя оценка: 4.4, всего голосов: 30Рекомендуем рецепты:
Картофельный салат с маслинами
Суп молочный с тыквой
Постный пирог с капустой
Лобио с яйцом
Борщ сибирский
Поделиться:
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Помощь по сайту| О проекте| Пользовательское соглашение| Реклама на сайте
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Шашлык из вырезки свинины
Куриный шашлык на кефире
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Шашлык из говядины на шпажках
Правильный шашлык из свинины
Мцвади
Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
Шашлык по-татарски
Шашлык из баранины с овощами
Шашлык по-абхазски
Рассылка новых рецептов
Ваша@почта.ру
ПОЛЕЗНОЕ
Новые рецепты
Случайный рецепт
Фотографии рецептов
Кулинарные книги
Кулинарная энциклопедия
Кухни народов мира
Польза и вред продуктов