Блины с курицей и зеленью по-деревенски":

Ингредиенты для "Блины с курицей и зеленью по-деревенски":
Яйцо — 2 шт
Мука (250 мл) — 1 стак.
Молоко — 300 мл
Специи (Соль и сахар по щепотке)
Перец болгарский — 0,5 шт
Сметана (С горкой) — 4 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Лук зеленый (Пера, или любая ваша любимая зелень) — 4 шт
Окорочок куриный (Запеченый или вареный) — 1 шт
Сода — 0,5 ч. л.


Рецепт "Блины с курицей и зеленью по-деревенски":
Блины с курицей и зеленью по-деревенски ингредиенты Перец нарезаем мелким кубиком, зелень шинкуем. Курочку тоже режем мелким кубиком. Начинку перемешиваем и немного подсаливаем.

Блины с курицей и зеленью по-деревенски ингредиенты Яйца взбить с сахаром, солью и сметаной. Добавить масло и 250 мл молока, взбить

Блины с курицей и зеленью по-деревенски ингредиенты Добавляем просеянную муку и соду, взбиваем. Добавляем остатки молока и взбиваем. В тесто выкладываем начинку и аккуратно, но тщательно перемешиваем

Блины с курицей и зеленью по-деревенски ингредиенты Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным малом силиконовой кисточкой, и выкладываем половник теста. Когда поджарится одна сторона, перевернуть на другую.
Готовые блины можно подавать со сметаной, хотя они и так самодостаточные.