Каннеллони с творогом и укропом

Для рецепта вам потребуется:


каннеллони - 8-10 шт.
творог (5 - 250г
яйцо - 1 шт.
укроп - 2 ст.л.
молоко (для соуса) - 1.5 стакана
масло сливочное - 50г
мука пшеничная - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец белый - по вкусу
сыр твердый - 50г.


Чтобы приготовить Каннеллони с творогом и укропом необходимо:

Приготовить начинку, смешав творог, яйцо и рубленый укроп. Приправить начинку солью и белым перцем и хорошо перемешать.

Для приготовления соуса нагреть молоко и развести в нем сливочное масло. Постоянно помешивая, ввести муку и готовить соус, пока он не загустеет. Приправить солью и перцем по вкусу.

Нафаршировать каннеллони приготовленной начинкой и выложить в форму, смазанную маслом. Полить макароны соусом и посыпать тертым сыром. Отправить каннеллони с творогом в духовку, разогретую до 200С, и выпекать около 30 минут до зарумянивания.