Папки: печенньки
Перейти по ссылке: http://www.povarenok.ru/recipes/show/72355/
Ингредиенты для "Кофейное печенье "Смайл"":Масло сливочное — 100 г
Мука — 100 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 1/2 стак.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Соль (морская крупного помола) — 1/5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Рецепт "Кофейное печенье "Смайл"":
Кофейное печенье "Смайл" ингредиенты Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Если соль сильно крупная, измельчить ее в ступке или прокатать скалкой. Кристаллики должны быть размером с сахарную крупинку.
Кофейное печенье "Смайл" ингредиенты Добавить какао и кофе. Тщательно перемешать до однородности.
Кофейное печенье "Смайл" ингредиенты Добавить постепенно муку, соль, разрыхлитель и ваниль, замесить тесто.
Муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Кофейное печенье "Смайл" ингредиенты Раскатать тесто между двумя слоями пергамента до толщины 7-8 мм. При необходимости пласт теста убрать в холод на полчаса. Духовку разогреть до 180 градусов.
Кофейное печенье "Смайл" ингредиенты При помощи формочек или ролика для теста придать печеньям форму, я воспользовалась своим последним приобретением для печенья.
Кофейное печенье "Смайл" ингредиенты Вот такие прикольные получились.
Кофейное печенье "Смайл" ингредиенты Выпекаем в духовке 10-12 минут.
Подаем с кофе и хорошим настроением!!!
Приятных вам мгновений!!!
И хочу выразить огромную благодарность Оленьке (orudakva) за восхитительный подарочек - вязаный сервиз, очень красивый, правда??? Я долго искала подстаканник для него, вот нашла, словно для него создан. Оля, ты просто чудо!!!