Папки: постные блюда
Перейти по ссылке: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122485
Шампиньоны свежие (или мороженые) - 300 г
Фасоль белая консервированная - 1 банка (0,5 л)
Горошек консервированный - 2-3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Зеленый лук - 2-3 стебля
Зелень - 0,5 пучка
Грецкие орехи - 50-70 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок (по желанию) - 1-2 зубчика
Масло для жарки - 30 г
Масло для заправки - 2 ст. ложки
Пошаговый фото рецептТеплый фасолевый салат с грибами и орехами
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №1 Продукты для фасолевого салата перед вами.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №2 Как приготовить фасолевый салат:
Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №3 Разогреть сковороду, налить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить лук. Жарить, помешивая, 2-3 минуты.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №4 Грибы помыть и нарезать (или разморозить). Выложить к луку шампиньоны. Жарить, помешивая, 3-4 минуты на среднем огне.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №5 Открыть баночку консервированной фасоли. Фасоль промыть и откинуть на дуршлаг.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №6 Выложить фасоль к грибам, тушить 5-7 минут, помешивая.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №7 Помыть зеленый лук и зелень. Мелко нарезать. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №8 Грецкие орехи раздавить скалкой или порубить ножом.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №9 Открыть баночку консервированного горошка.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №10 Соединить фасоль с грибами, зеленью, орехами, зеленым горошком и чесноком. Фасолевый салат посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Хорошо перемешать.
Фото приготовления рецепта: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами - шаг №11 Теплый фасолевый салат с грибами и орехами готов.
Приятного аппетита!