"Итальянские тефтельки":

Рис отвариваем как написано на упаковке, без соли

Итальянские тефтельки ингредиенты Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле

Итальянские тефтельки ингредиенты Соединяем обжаренный лук, фарш, мелко порубленную зелень, яйцо, вареный рис, перчим и чуть солим. Не забываем, что бекон соленый и сыр тоже. Хорошо вымешиваем наш фарш.

Итальянские тефтельки ингредиенты Скатываем шарики и делаем из них цилиндры

Итальянские тефтельки ингредиенты Каждый шарик обматываем беконом, скрепляем зубочисткой

Итальянские тефтельки ингредиенты Обжариваем тефтельки с двух сторон на оливковом масле и отправляем в духовку на 15 минут при 180 град.

Итальянские тефтельки ингредиенты Сыр мелко натираем на терке

Итальянские тефтельки ингредиенты Готовые тефтельки посыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку, чтобы подтаял.
Наши итальянские тефтельки готовы

Итальянские тефтельки ингредиенты Прошу к столу