Папки: выпечка
Перейти по ссылке: http://kachalka24.ru/2016/10/28/pp-retsepty-bystryj-pirog-s-kapustoj/
Энергетическая ценность на 100 грамм — 78 ккал. Б/Ж/У — 8/4/4.1. 500 гр. куриного фарша;
2. 1 лук;
3. 2 яйца;
4. 1/2 кочана капусты;
5. 2 столовых ложки томатной пасты;
6. 100 мл. натурального йогурта;
7. соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
2. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
3. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в неё половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.