Папки: салаты
Перейти по ссылке: http://supy-salaty.ru/3371-sloenyy-salat-semga-pod-shuboy-recept-s-poshagovymi-foto.html
филе слабосоленой семги 200 г, авокадо 1 шт.,
яйца 2 шт.,
морковь 2 шт.,
майонез,
лимон,
маслины без косточек 5-6 шт. (для украшения),
веточка петрушки.
Начнем с того, что отварим морковь и яйца. Пока они варятся, маленькими кубиками нарежем семгу и авокадо (очистим и сбрызнем соком лимона). Яйца и морковь остудим, после чего натрем на крупной терке. Теперь будем "собирать" салат (именно благодаря своему виду он и завоевал популярность в нашей семье). У меня нет специального кольца для сборки, поэтому я его сделала из пластиковой бутылки. Так как семга у нас будет под "шубкой", то первым слоем пойдет именно она, вторым - авокадо, смажем майонезом, следующей пойдет морковь, потом яйца и вновь майонез.