Салат "Бахор"

Ингредиенты:
Говядина отварная (филе) - 300 г
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Зелень (укроп, кинза) - по вкусу
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Уксус - 1 ст. л.
Соль - по вкусу

Приступаем к приготовлению:
Нам потребуется отварное мясо, зачищенное от жилок и пленок. Мясо и огурцы нарезаем соломкой или тонкими брусочками. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Помидоры режем кубиками (брусочками не получается). В салат добавляем мелконарезанный укроп и кинзу. Солим по вкусу и заправляем салат смесью масла и уксуса, все перемешиваем.
При подаче кладем в тарелку отварное яйцо, нарезанное ломтиками.