Папки: горячее
Перейти по ссылке: http://burdastyle.ru/master-klassy/master-klassy-burda/kulinariya/retsepty-finskoy-kukhni/
Ингредиенты: 700 г филе семги одним куском,
сок 1 лимона,
100 г сыра с голубой плесенью,
по 30 г укропа и мелко нарезанного зеленого лука,
2 стол. ложки оливкового масла,
соль, молотый черный перец по вкусу.
Способ приготовления:
■ Рыбное филе вымойте и обсушите. Посолите и поперчите. Сбрызните соком лимона. По всей длине рыбы посередине сделайте надрез.
■ Сыр раскрошите и перемешайте с зеленью. Поместите в надрез и скрепите зубочистками. Заверните в фольгу и запекайте 15 мин при 180°С.
■ Затем фольгу разверните, верх сбрызните маслом и поставьте в духовку еще на 5 мин. Можно подать с отварным картофелем.