На 5 порций:1,3 кг картофеля (или 1 кг чищеного картофеля без кожуры) 5 ст.л.растительного масла Специи: 1ч.л. без верха сладкой паприки 1ч.л. без верха куркумы 1 ч.л. без верха соли 0,3 ч.л. сухой чеснок 0,5 ч.л. горчицы сухой или 1 ч.л. без верха готовой 1ч.л. смеси специй для картофеля ( кориандр, черный перец, тимьян, майоран, укроп)